影响微波烘干杀菌设备的实际效果的八大因素

微波烘干杀菌设备是一种新的烘干方法。烘干杀菌设备可用于许多行业，如食品加工和药物消毒。在烘干过程中，微波能直接作用于介质分子，转化是热能。由于微波的渗透，它可以在不导热的情况下同时加热介质的内部和外部，所以加热速度非常快。对于含水量低于30%的食品，烘干速度可缩短数百倍。什么因素会影响烘干杀菌设备的烘干效果?

因素1:微波功率，微波具有选择性加热物质的特性。

因素2:微波烘干机微波时间。微波真空烘干机烘干时间的选择是非常重要的，也受到许多因素的影响。

因素3:在待加热产品的类型和尺寸以及产品的类型和状态方面有很大的不同，因此微波烘干器的微波真空烘干过程不总是相同的，并且效果也不同。

因素4:真空度和压力越低，水的沸点越低，水在材料中的扩散速度越快。

因素5：烘干空气量能够带走原料中水分的介质是烘干空气的量，它会影响除湿效果。过量空气量将导致回风温度高，从而导致过热并影响露点稳定性。空气量太小，无法完全带走原料中的水分。风量是微波烘干器中除湿烘干器除湿能力的代表。

因素6：微波烘干杀菌设备温度是指进入烘干桶的空气温度。由于每种原料的物理性质，如分子结构、比重、比热、含水量等因素，烘干温度会受到限制。如果温度太高，原料中的一些添加剂会挥发、变质或结块。如果温度太低，一些结晶原料无法达到所需的烘干条件。此外，应选择隔热烘干桶，以避免烘干温度损失，导致烘干温度不足或浪费能源。

因素7：露点温度：当气体冷却到将湿气凝结成水滴的温度时，气体中的湿气越少，露点温度越低。这是测量气体烘干度或湿度范围的单位。一般来说，-40的露点温度是除湿烘干机的良好露点。

因素8。烘干时间：指成型前待烘干原料的预烘干时间。应根据待烘干原料的条件定制合理的烘干时间。如果烘干时间太短，原料的含水量会太高而达不到烘干的目的。然而，烘干时间过长会导致原料结块或变质，从而造成能源浪费。

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