中草药是我们中华民族的瑰宝。随着中草药的不断发展,中草药越来越受到全世界的重视和认可。与此同时,中草药的质量问题也越来越受到重视。业内人士表示,将微波烘干设备引入中药材干燥,不仅大大提高了中药材的产量,还节省了大量干燥所需的人力物力。与此同时,中药材的质量大大提高,中药材在医药领域的权威性得到提升。
中药干燥关系到生命安全。医学对干燥中草药的药理、储存、温度和湿度有严格的要求。目前,中药干燥方法有很多,如干燥室(箱)、红外线,远红外线,热风干燥等。然而,干燥过程中的干燥温度难以控制,干燥后的中药的等级和质量也会受到很大影响。
作为一种新型干燥机,微波烘干可以说已经摒弃了上述缺点。根据药物的药理对干燥条件进行测试,找到适合某一中药的特定干燥环境。
中草药的干燥是为了去除草药中的水分,阻止酶的活性,防止活性成分的分解,便于长期储存。微波烘干机是一种响应低碳经济的新型设备,干燥速度快、效率高、环保节能。利用微波的渗透加热来提高药材的温度,使药材中的水分蒸发蒸发,蒸发的水蒸气通过排湿系统排出,达到干燥药材的目的。
微波烘干设备节能环保,热效率高,温度均匀。随着技术的发展,微波中药干燥机控制系统可以手动设置全自动控制和自动报警系统(监控设备的运行),保证中药的干燥。
微波烘干能在很大程度上保留中药中的有效药物成分。随着对中草药需求的增加,微波烘干机的质量也需要不断提高。在发展过程中,企业需要不断进行技术创新,推动微波烘干机逐步走向零缺陷发展阶段。
中药微波烘干能达到良好干燥效果的原因在于微波烘干的原理不同于传统的干燥方法。无论材料的各个部分是什么形状,微波加热都能使材料表面和表面同时透过电磁波产生热能。微波加热是有选择性的,特别是在加热过程中,材料的中心温度通常略高于表面温度,从而有利于材料内部水蒸气的顺利排出。因此,材料的内部和外部加热均匀性基本相同,并且不会发生由于其他加热方法中的热传导而导致的表面烧焦或表面熟化内生现象。微波加热具有热效应和生物效应,因此在低温(低温和真空状态)下可以杀菌、防霉、保鲜。结合微波加热速度和时间短,能很大限度地保持原料的活性和原有原料的颜色及营养成分。
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